गर्मियों में सेहत के लिए बेहद फायदेमंद सत्तू
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गर्मियों में सेहत के लिए बेहद फायदेमंद सत्तू

1. सत्तू मधुर, शीतल, बलदायक, कफ-पित्तनाशक, भूख व प्यास मिटानेवाला तथा श्रमनाशक (धूपश्रम, चलने के कारण आयी हुई थकान को मिटानेवाला) है।


2.  'सभी प्रकार के सत्तू वातकारक, रूखे, मल निकालने वाले, दोषों का अनुलोमन करनेवाले, शीघ्र बलदायक और घोल के पीने पर शीघ्र तृप्ति देनेवाले हैं।


3.  सत्तू को ठंडे पानी (मटके आदि का हो, फ्रीज का नहीं) में मध्यम पतला घोल बना के मिश्री मिला के लेना चाहिए । शुद्ध घी मिला के पीना बहुत लाभदायक होता है


4.   ३ भाग चने (भुने, छिलके निकले हुए) व १ भाग भुने जौ पीस व छान के बनाया गया सत्तू उत्तम माना जाता है । केवल  चने  या जौ का भी सत्तू बना सकते हैं

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